topfood.cloud
Всі рецепти
Пиріг-сметанник класичний
Випічка

Пиріг-сметанник класичний

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг виходить дивовижно смачним і ніжним, а спекти його легко і швидко. Він сподобається навіть найкапризнішій дитині і допоможе нагодувати несподівано завітаних гостей. Якщо вдома немає хлібопічки, тоді замісіть класичне дріжджове тісто. Варто зазначити, що в начинку можна додати, наприклад, вишню без кісточок або лимонну цедру. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Тісто приготуйте у хлібопічці. Для цього змішайте сироватку, борошно, сіль, цукор, сухе молоко, вершкове масло, дріжджі. Увімкніть режим «Тісто», після замісу залиште тісто в теплому місці на 30 хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Збити вершки з цукром та яйцями до однорідного стану.

  3. 3

    Крок 3

    Тісто розкачайте і перекладіть у форму, оформіть краї пирога.

  4. 4

    Крок 4

    Вилийте в тісто начинку і випікайте до золотистого кольору в попередньо розігрітій до 210 °С духовці.