Пиріг-хвилинка в мікрохвильовці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пиріг-хвилинка в мікрохвильовці — дуже проста та смачна випічка. Цей рецепт відрізняється тим, що приготований пиріг розрахований на 1-2 особи, готується зі збитою вершковою оцеткою та свіжими фруктами або ягодами. У цьому рецепті я пропоную полуницю, але насправді можна використовувати будь-які фрукти або ягоди, які ви любите або які є у вас у холодильнику. Усе просто геніально, тож приємного та швидкого приготування! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У зручній посудині збиваємо яйце з цукровою пудрою вінчиком або міксером.
- 2
Крок 2
Потім додаємо какао, добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Потім додаємо борошно, крохмаль, розпушувач. Замішуємо і вливаємо 5 ложок молока та 3 ложки олії оливкової.
- 4
Крок 4
Тісто переливаємо у формочку і ставимо в мікрохвильовку на 3 хвилини при температурі 1000 Вт. Під час випікання тісто має добре піднятися.
- 5
Крок 5
Готуємо тепер крем. Зір змішуємо з цукровою пудрою за допомогою міксера.
- 6
Крок 6
Готовий бісквіт трохи охолоджуємо і розрізаємо на три рівні частини.
- 7
Крок 7
Кожен коржик змазуємо кремом, викладаємо нарізану полуницю (ягоди та фрукти можуть бути будь-які, на смак) і складаємо один на одного.
- 8
Крок 8
Повинна вийти приблизно така картина
- 9
Крок 9
Поливаємо торт рештками крему, прикрашаємо та ставимо в холодильник на деякий час, щоб торт застиг.
- 10
Крок 10
Поливаємо торт залишками крему, прикрашаємо та відправляємо в холодильник на деякий час, щоб торт-хвилинка застиг.