
Закуски
Піклі з буряка
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Піклулі з буряка — це найкраща закуска з доступних інгредієнтів. Знадобиться варений буряк, цибуля та маринад
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Буряк промийте і варіть 35 хвилин до м’якості, щоб його легко прокололи ножем.
- 3
Крок 3

Зваріть маринад. У воду додайте всі спеції, поставте на вогонь, коли закипить, варіть 3–4 хвилини. Потім влийте оцет і вимкніть вогонь. Дайте охолонути.
- 4
Крок 4

Варений буряк очистіть і наріжте середніми скидками.
- 5
Крок 5

Цибулю наріжте півкочергами.
- 6
Крок 6

У ємність викладіть шарами буряк з цибулею.
- 7
Крок 7

Залийте маринадом і поставте в холодильник мінімум на ніч.
- 8
Крок 8

Подавайте до столу в холодному вигляді.