Минтай в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Стейки з мінтаю виходять дуже ароматними та соковитими завдяки маринаду. У якості гарніру до риби можна приготувати варений рис або овочевий салат. Обов'язково спробуйте рецепт і поділіться враженнями в коментарях. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо основні інгредієнти. Рибу промиваємо і за необхідності очищаємо.
- 2
Крок 2
Готуємо маринад для риби. Змішуємо універсальну приправу, сіль, подрібнений часник, соєвий соус, малиновий оцет та рослинну олію. Перемішуємо до однорідності. Додаємо до маринаду нарізані стейки морської форелі. Накриваємо кришкою та ставимо в холодильник на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Викладаємо рибу в форму для випікання, заливаємо все маринадом.
- 4
Крок 4
Додаємо лавровий лист і перець горошком. Стейки випікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів.
- 5
Крок 5
Стейки з мінтаю у духовці готові.