topfood.cloud
Всі рецепти
Пікката (Piccata)
Гарячі страви

Пікката (Piccata)

30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування італійської страви з куркою та пастою. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Довести воду в каструлі до кипіння. Зварити спагеті.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Посипати курочку спеціями.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Обваляти курячі грудки в борошні.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У великій сковороді розтопити вершкове і оливкове масло.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Смажте курячі грудки по 3 хвилини з кожного боку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Залийте сухе біле вино в сковороду.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Вичавити сік із лимона.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Збивати вінчиком. Готувати протягом 2 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Потім влити вершки.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Додати щіпку петрушки.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Готову пасту викласти на тарілку разом з курячою грудкою.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Полити соусом і додати трохи петрушки.