Пікантний бургер з індичатиною

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. Розігрійте гриль на відкритому повітрі на середньому вогні та злегка змастіть решітку гриля олією. Вкладіть фарш з індичатини, цибулю, кінзу, дрібно нарізаний перець чилі, часниковий порошок, цибулевий порошок у миску, добре перемішайте. Приправте сіллю та чорним перцем; ще раз добре перемішайте. Сформуйте з отриманого фаршу 4 котлети. Готуйте гамбургери на розігрітому грилі, поки індичий фарш перестане бути рожевим всередині, або близько 4 хвилин з кожного боку. Покладіть скибочки моцарели на котлети та смажте ще 2 хвилини до готовності. Перед подачею на стіл викладіть котлети на тости з булочок

Інструкція