Пікантні гарбузові оладки з сиром
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Млинці за цим рецептом відрізняються від класичних солодких. Приготуємо їх з сиром, імбирем і часником. Пікантні, дуже смачні та ніжні, з приголомшливим ароматом, вони не залишать вас байдужими. Подавайте млинці зі сметаною або будь‑яким іншим соусом за смаком. Готуються вони досить просто і швидко — відмінна ідея для ситного сніданку або перекусу протягом дня. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тыкву і сир натріть на крупній тертці.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, сіль, перець, яйце, подрібнену зелень, тертий на дрібній тертці імбир і часник.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте. Може здаватися, що тісто густовате, але дайте йому постояти приблизно одну годину, за цей час гарбуз випустить сік.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з маслом і викладайте тісто столовою ложкою, надаючи йому потрібну форму.
- 6
Крок 6
Обсмажте оладки з обох боків на середньому вогні до готовності.
- 7
Крок 7
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.