Закуски
Пікантні баклажани
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную для пікантності використати трохи меленого чилі, копчену паприку та орегано. Баклажани підсмажимо, змажемо майонезом і часником, додамо помідор. Така закуска миттєво зникне зі столу, будьте впевнені! Запишіть рецепт і готуйте для своїх рідних.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте баклажани кружечками.
- 3
Крок 3
Прогрійте сковороду, влийте масло і смажте баклажани по 2 хвилини з кожного боку.
- 4
Крок 4
Майонез змішайте з пропущеним через прес часником.
- 5
Крок 5
Смажені баклажани викладіть на тарілку, змажте майонезом.
- 6
Крок 6
Посипте баклажани спеціями на смак — чилі, копчена паприка, оregano, сіль і перець.
- 7
Крок 7
Помідори наріжте кружочками і викладіть поверх майонезу та спецій.
- 8
Крок 8
Закуска готова. Подавайте до столу.