Гарячі страви
Пікантне м'ясо у винному соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Додавання вершків у кінці приготування не є обов’язковим, але бажано. Вершки зроблять смак м’якшим і зроблять м’ясо ніжнішим. Подавати таку страву можна з будь-яким гарніром або овочевим салатом. Дуже смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо наріжте шматочками середнього розміру і обсмажте.
- 2
Крок 2
Додайте до м'яса дрібно нарізаний цибулю. Підсмажте все разом.
- 3
Крок 3
Влийте в сковороду соєвий соус, вино, додайте спеції. Перемішайте і тушкуйте під кришкою до готовності м'яса. За цей час зайва рідина випариться, а м'ясо пропитається всіма ароматами.
- 4
Крок 4
У кінці приготування додайте трохи вершків і доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
Готово.