Пікантна випічка
Опис
Рецепт приготування пікантної овочевої страви з помідорами та селерою
Інструкція
- 1
Крок 1
Зображення всіх інгредієнтів:
- 2
Крок 2
Почнемо з того, що наріжемо цибулю, чилі та часник.
- 3
Крок 3
Смажте у великій сковороді протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин додати 150 мл води, помідори (нарізані), 1 чайну ложку кориці, 4 чайні ложки петрушки, лавровий лист, трохи томатної пасти та щедро полити червоним вином.
- 5
Крок 5
Зменшуємо вогонь і варимо протягом 30 хвилин. Періодично помішуємо.
- 6
Крок 6
Поки готується соус, чистимо селеру і тремо сир.
- 7
Крок 7
Добре перемішуємо соус. Змішуємо помідори в кашу.
- 8
Крок 8
Варим кубики селеру у киплячій воді 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Злийте воду з селеру. Викладіть у форму для випічки.
- 10
Крок 10
Заливаємо томатним соусом, посипаємо сиром і сухарями.
- 11
Крок 11
Запікаємо в духовці при 190°C протягом 30 хвилин. Подавати до столу гарячим.