
Закуски
Пікантна картопляна закуска
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Покажу,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Заздалегідь зваріть картоплю, охолодіть, очистіть і натріть на тертці. Підготуйте всі інші інгредієнти.
- 2
Крок 2

2. Додайте до картоплі спеції та 1 ложку борошна.
- 3
Крок 3

3. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4

4. Ось така маса вийшла.
- 5
Крок 5

5. Скатайте її ось у такі ковбаски.
- 6
Крок 6

6. Наріжте невеликими шматочками (можна сформувати кульки або смажити ось такими) і обваляйте в борошні.
- 7
Крок 7

7. Викладайте невеликими порціями у гаряче масло й смажте до рум’яності.
- 8
Крок 8

8. Коли пікантна картопляна закуска готова, викладіть її на паперовий рушник, щоб промокнути надлишки олії.
- 9
Крок 9

9. І подавайте до столу.