Вегетаріанська піца
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такий варіант піци стане універсальним для всіх. За бажанням можна зробити частину піци для мясоїдів, виклавши на одну половинку нарізану ветчину, варене куряче м'ясо або ковбасу. Таким чином ви задовольните потреби всіх своїх гостей або членів родини одним стравою. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щоб приготувати вегетаріанську піцу, потрібно розкачати тісто для піци та покласти його на протинев. Його ми заздалегідь застеляємо пергаментом, який змащуємо олією.
- 2
Крок 2
Розігріваємо духовку до 200 градусів. На сковороду наливаємо оливкову олію та підігріваємо. Овочі очищаємо та нарізаємо. Починаємо смажити цибулю, часник і цукіні. Готуємо протягом 5 хвилин, доки цибуля не стане м’якою. Далі додаємо нарізані помідори та перець, доводимо суміш до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і тушимо 5 хвилин. Додаємо нарізаний базилік, ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
На основу для піци викладаємо начинку з овочів, зверху посипаємо тертим сиром «Боккончіні» та «Моцареллою». Випікаємо піцу протягом 15-20 хвилин. Піца готова.