Піца в духовці (тісто на кефірі)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Піца в духовці, приготована на основі тіста з кефіру, виходить дуже м'якою і ніжною. Кожен шматочок буквально тане у роті. Для начинки раджу обов'язково використовувати солоні грибочки, вони надають страві пікантності. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Окремо збийте яйця з сіллю. Тонким струменем влийте кефір. Досипте просіяне борошно та додайте соду, погашену оцтом. Замісіть тісто для піци. Воно має бути рідким.
- 2
Крок 2
Приготуємо інгредієнти для начинки. Овочі промиємо.
- 3
Крок 3
Нарізаємо невеликими шматочками ковбасу. Помідори нарізаємо кружечками. Гриби також дрібно нарізаємо, а сир тремо на тертці.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для запікання олією. Вилийте туди тісто, а на нього викладіть інгредієнти таким чином, щоб зверху був сир і зелень.
- 5
Крок 5
Запікаємо піцу в духовці 40 хвилин. Температура — 180 градусів.