
Піца в домашніх умовах в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Випікання піци вдома в духовці — це не просто приготування їжі, а медитація. Вкладіть у справу якомога більше гарного настрою, і піца вийде чудовою
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть духовку для нагрівання до 190 градусів. Застиліть протиневдалу папером для пергаменту.
- 2
Крок 2
Стіл посипте борошном і розкачайте готове тісто. Тісто можна приготувати з просіяного борошна, олії оливкової (кілька столових ложок) та води (півсклянки). Головне — добре вимісити.
- 3
Крок 3
Розкачане тісто викладіть на застелений протинь.
- 4
Крок 4
Посипте всю поверхню тіста тертим сиром.
- 5
Крок 5
Викладіть нарізану ветчину та ковбасу. У мене зазвичай йдуть рештки.
- 6
Крок 6
Наріжте помідор кружочками і викладіть на піцці.
- 7
Крок 7
Цибулю почистіть і наріжте тонкими кільцями, також викладіть.
- 8
Крок 8
Маслини без кісточок можна викладати цілими, а можна розрізати навпіл уздовж.
- 9
Крок 9
Якщо любите гостре, наріжте та посипте чилі.
- 10
Крок 10
Випікайте піцу в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Краї готової піци змастіть оливковою олією та подавайте. Посипте піцу свіжомеленим чорним перцем і листям базиліка. Піца в домашніх умовах в духовці готова!