Піца в батоні

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Перевага цього рецепту в тому, що не потрібно готувати тісто і витрачати на це час. Проте піца на чіабатті або батоні виходить неймовірно смачною завдяки соусу та розплавленій моцарелі. Начинку можна змінювати за смаком. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Наріжте цибулю тонкими півкільцями, вичавте часник і смажте на оливковій олії до м'якості протягом 6 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Потім додайте томатну пасту, тушкуйте кілька хвилин і викладіть у сковороду помидори черрі, розім'яті руками, цукор, сіль і перець. Готуйте соус 15-18 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Розріжте батон або чіабату вздовж, викладіть на протипіч і запікайте в духовці протягом 10 хвилин до хрумкої скоринки.

4. 4

   Крок 4

   На кожну половинку батона покладіть соус, потім половину моцарелли, тонко нарізану салямі та решту моцарелли.

5. 5

   Крок 5

   Запікайте в духовці, поки сир не розплавиться і не зарум'яниться. Подавайте, прикрасивши листям базиліка.