Піца (тонке тісто)

Опис

Домашнє випікання до чаю. Цей рецепт, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати тонке і хрумке тісто для піци, потрібно в окрему ємність додати дріжджі та залити їх теплою водою. Далі додаємо до дріжджів цукор, сіль і перемішуємо. Наступним кроком потрібно влити оливкову олію. Масу ретельно перемішуємо до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Борошно просіюємо і додаємо його до тіста, постійно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки.

3. 3

   Крок 3

   Починаємо вимішувати тісто. Протягом 10 хвилин його потрібно активно місити. Коли тісто стане м'якким, пружним і перестане липнути до рук, — воно готове. Сковтуємо тісто у кулю і кладемо в ємність, накриваючи плівкою. Залишаємо в теплому місці на одну годину. Коли час мине, тісто можна розкатувати і доповнювати різноманітними начинками та соусом.