Піца
Опис
Рецепт не займе багато часу. Піца «Теріакі» — це відмінна випічка для всієї родини. Для змазування використовуйте густий соус, а для начинки — смажені гриби, сир і копчену ковбасу. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте цукор і сіль з теплою водою. Сіль використовуйте за смаком, приблизно 1/3 ч. л.
- 3
Крок 3
Висипте дріжджі і розмішайте.
- 4
Крок 4
Додайте 30 грамів рослинної олії.
- 5
Крок 5
Висипте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть гладке м’яке тісто. Залиште на 30-40 хвилин для підйому, накривши плівкою або рушником.
- 7
Крок 7
Вимиті гриби наріжте пластинками.
- 8
Крок 8
Обсмажте гриби на залишковій олії. Смажте 3‑4 хвилини до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 9
Крок 9
Натріть сир на тертці.
- 10
Крок 10
Тісто виросло і стало пухким.
- 11
Крок 11
Тісто розкачайте і змажте густим соусом теріякі.
- 12
Крок 12
Викладіть шматочки копченої ковбаси та смажені гриби.
- 13
Крок 13
Посипте тертим сиром і поставте піцу в розігріту до 200 градусів духовку.
- 14
Крок 14
Через 15-17 хвилин піца готова.
- 15
Крок 15
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.