Піца в домашніх умовах
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Як начинку можна використовувати не лише м’ясну, а й зробити її з ковбаси, овочів та інших добавок. Щоб тісто швидше «підійшло», його краще поставити в тепле місце. Це може бути вимкнена духовка. Тільки обов’язково слід накрити миску рушником або харчовою плівкою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вилийте тепле молоко, додайте сіль і дріжджі. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Всипте половину борошна, перемішайте.
- 4
Крок 4
Збийте куряче яйце.
- 5
Крок 5
Додайте решту борошна і замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Залиште тісто на годину в теплому місці.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто й викладіть його на протипіч, який змастіть рослинною олією. Розтягніть тісто так, щоб воно повністю відповідало розміру протипіча.
- 8
Крок 8
Змажте його майонезом і томатною пастою.
- 9
Крок 9
Викладіть обсмажений м’ясний фарш, твердий сир, натертий на крупній тертці.
- 10
Крок 10
Зверху видавіть ще трохи майонезу, щоб піца вийшла більш соковитою.
- 11
Крок 11
Помістіть її в розігріту до 190 градусів духовку на 25–35 хвилин.
- 12
Крок 12
Піца «Ташир» готова!