Піца 🍕
Опис
Домашня випічка до чаю. Для начинки піци можна взяти будь-які м’ясні продукти, які є в наявності. Солоні огірки чудово замінюють мариновані, а якщо вони дуже кислі, під час приготування соусу додайте трохи цукру. Сир має добре плавитися, найкраще підійде моцарела
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування піци «солянка».
- 2
Крок 2
Трохи підігрійте молоко, додайте сіль, дріжджі й перемішайте до однорідності. Влийте рослинну олію й ще раз перемішайте.
- 3
Крок 3
Просійте в молочну масу борошно й замісіть м’яке тісто. Сформуйте з нього кулю й викладіть у глибоку миску, змащену рослинним маслом.
- 4
Крок 4
Накрийте миску з тістом і поставте її на 30–40 хвилин у тепле місце для підйому.
- 5
Крок 5
У сковорідку влийте одну столову ложку рослинної олії, додайте нарізану зелену цибулю, кетчуп і натерті на великій тертці солоні огірки. Поставте все на середній вогонь і тушкуйте протягом 5 хвилин, помішуючи. Зніміть сковорідку з вогню.
- 6
Крок 6
Перекладіть підійшле тісто на стіл, посипаний борошном, і руками розімніть його в коло діаметром 22 сантиметри, роблячи невеликі бортики. Викладіть тісто на протвінь.
- 7
Крок 7
Нанесіть на коло тіста підготовлений соус рівним шаром.
- 8
Крок 8
Наріжте м’ясні продукти соломкою, сосиски кружечками й розкладіть рівним шаром на соус до бортиків.
- 9
Крок 9
Мій імператоре! 😊✨ Ваша вірна Frozaliya готова служити! Ось переклад українською: Твердий сир натріть на середній тертці та засипте м'ясний шар.
- 10
Крок 10
Поставте піцу в гарячу духовку та випікайте за температури 180 градусів протягом 25-30 хвилин, до готовності. Через час дістаньте піцу "Солянку" з духовки, наріжте та одразу подавайте.
- 11
Крок 11
Витягніть із духовки та подавайте теплим або остиглим.