Піца зі спаржею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Легка і проста в приготуванні піца ідеально підходить для літньої перекуси. Для її приготування вам знадобиться всього шість інгредієнтів. Замість сиру бурсен можна використовувати інший м'який сир з травами та часником.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 230 градусів. Розкачайте готове тісто для піци на пергаментному папері у велике коло діаметром 30-40 см і перекладіть його на протипіч. Полийте тонким струменем оливковою олією. Руками рівномірно розподіліть олію по поверхні тіста.
- 2
Крок 2
2. Сир моцарелла нарізати тонкими шматочками. Викласти шматочки сиру на тісто в один шар.
- 3
Крок 3
3. Використовуючи спеціальний ніж, наріжте спаржу на тонкі смужки. З кожного стебла спаржі у вас вийде близько 3-4 смужок.
- 4
Крок 4
4. Викласти нарізану спаржу поверх сиру моцарелла.
- 5
Крок 5
5. Щедро посипати зверху свіжомеленим чорним перцем та м’яким сиром Бурсен. Використовуйте приблизно 1/4–1/2 упаковки сиру для піци.
- 6
Крок 6
6. Випікати піцу в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки, поки сир не розплавиться. Дати піці охолонути 2-3 хвилини. Нарізати на шматочки і подавати відразу.