Піца зі солодкою ріпою
Опис
Тісто для піци можна взяти абсолютно будь-яке на ваш смак. Ріпу обирайте соковиту, стиглу, без ознак псування. Найкраще, якщо вона буде зі свіжого врожаю, тоді вона розкриє свої смакові якості повною мірою. Цукор регулюйте на свій смак. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування піци зі солодкою ріпою.
- 2
Крок 2
Ріпу ретельно вимийте, очистіть від верхнього шару та наріжте на шматочки. Викладіть її в каструлю й залийте водою, варіть на середньому вогні до напівготовності. Потовчіть її до бажаного стану, але краще, якщо залишаться невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Розкачайте тісто для піци в коло, викладіть начинку з ріпи та розрівняйте. По краю зробіть бортики. Поставте піцу зі солодкою ріпою в гарячу духовку й випікайте за температури 180 градусів протягом 15–20 хвилин, до готовності. Готову піцу дістаньте з духовки й одразу подавайте до столу.
- 4
Крок 4
Випічка готова. Подавайте до чаю.