Піца
Опис
Випічка готується просто і швидко. Яскрава і барвиста піца сподобається тим, хто не любить запечені овочі. Ви можете варіювати різні начинки, викладаючи їх за своїм смаком. Не забувайте про свіжу зелень — вона грає не останню роль у формуванні такої страви! Подавайте піцу одразу ж після її приготування Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кефір влейте в глибоку ємність. Додайте пару щіпоток солі, рослинну олію, всипте пшеничне борошно. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Накрийте його плівкою або пакетом, залиште на 15 хвилин у спокої, щоб активувалася клейковина.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто в круглий пласт. Посипте деко борошном і викладіть пласт на деко. Сформуйте бортики. Змажте тісто майонезом, залишивши трохи соусу для прикраси салату.
- 5
Крок 5
Посипте половиною маси тертого сиру. Помістіть ліпешку в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 10‑12 хвилин до золотистості. Потім витягніть і охолодіть.
- 6
Крок 6
Промийте мікс із зелені, обсушіть паперовими серветками. Викладіть на запечену лепешку.
- 7
Крок 7
Промийте помідори чері, наріжте їх кружальцями і викладіть на шар зелені.
- 8
Крок 8
Посипте натертим сиром, прикрасьте залишившимся майонезом, посоліть і поперчіть, подайте до столу.