Піца з овечими грибами та кукурудзою
Опис
Хоча в класичному варіанті основа для піци має бути тонкою, я роблю пухкий і м'який корж (звичайне дріжджове тісто). Крім грибів і кукурудзи, додаю ще ковбасу та томати, а також соус і твердий сир. Така піца дуже поживна. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску вливаю теплое молоко, розчиняю дріжджі, додаю сіль і цукор, вбиваю яйце і потрохи досипаю борошно, замішую тісто, залишаю його на 1 годину, потім обминаю і викладаю у форму.
- 2
Крок 2
2. Гриби з цибулею мою і нарізаю, потім смажу на середньому вогні. Картоплю відкриваю і зливаю через друшляк. Помідор мою і нарізаю тонкими кружечками, ковбасу нарізаю навпіл.
- 3
Крок 3
3. На підготовлене тісто викладаю кетчуп, розподіляю його по всій поверхні, додаю кукурудзу та ковбасу.
- 4
Крок 4
4. Викладаю гриби з цибулею, помідори, поливаю майонезом і посипаю тертим твердим сиром. Мию та нарізаю дрібно зелень, посипаю нею зверху сиру.
- 5
Крок 5
5. Випікаю в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин, після чого виймаю і нарізаю на шматочки.