Піца з соусом песто
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Цей рецепт приготування піци з соусом песто сміливо можна доповнити також м’ясними інгредієнтами — ковбасою, курячим філе або відвареним м’ясом. Також, як і в будь-який інший варіант піци, сюди можна класти абсолютно будь-які інгредієнти, які є в холодильнику. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помідори вимити, обсушити та нарізати навпіл. Посолити й поперчити за смаком. Залишити на деякий час. Можна використовувати також і звичайні помідори — тоді їх потрібно нарізати тонкими кружечками.
- 2
Крок 2
2. Кукурудзу можна використовувати як свіжу, так і консервовану (залежно від сезону приготування). Пармезан натерти на дрібній тертці й поєднати з зернами кукурудзи. Додати щепотку цукру для більшої пікантності. Також у рецепт приготування піци з соусом песто можна додати трохи часнику.
- 3
Крок 3
3. Корж змастити соусом, трохи відступаючи від краю. Песто можна як купити, так і зробити самостійно — це доволі простий соус.
- 4
Крок 4
4. Викласти кукурудзу з пармезаном, а зверху — моцареллу. Розкласти помідорчики і поставити піцу в розігріту духовку. За бажанням можна посипати улюбленими спеціями або сушеними травами.
- 5
Крок 5
5. Коли піца з соусом песто в домашніх умовах готова, зверху можна додати трохи свіжого базиліку або іншої зелені.
- 6
Крок 6
6. Нарізати порційними шматочками і можна подавати піцу до столу. Це чудова закуска для сім'ї та пригощання гостей.