Піца з сосисками по краях
Опис
Домашня випічка до чаю. Ковбаски краще всього обирати невеликі, тоді піца буде класно різатися на порційні шматочки. Проте ковбаски завжди можна нарізати. За бажанням, по краям можна також додати соус або сир. Основою може бути як класична «Маргарита», так і піца з улюбленою начинкою. З вказаної кількості інгредієнтів вийде 2‑3 середні піци Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось такі інгредієнти ми будемо використовувати для приготування піци.
- 2
Крок 2
Тісто можна замісити вручну або за допомогою техніки. Я використовую хлібопічку. На дно відерця я вливаю масло і воду.
- 3
Крок 3
Після додаю сіль, цукор, борошно.
- 4
Крок 4
І дріжджі зверху.
- 5
Крок 5
Коли тісто замісилося, залиште його підходити приблизно на годинку.
- 6
Крок 6
Наріжте тонко помідори, сир натріть на тертці. У начинку я вирішила додати додатково кілька скибочок ковбаски.
- 7
Крок 7
Тісто розділіть на 2-3 частини. Розкачайте тонким шаром і викладіть по краях сосиски.
- 8
Крок 8
Обережно залепіть ось так.
- 9
Крок 9
Змастіть корж соусом (можна використати томатний соус або кетчуп), посипте сиром і викладіть начинку.
- 10
Крок 10
Зверху знову посипте сиром. Відправте піцу у розігріту до 190 градусів духовку на 15‑20 хвилин.
- 11
Крок 11
Ось така піца з сосисками по краях вийшла.