Піца з ковбасками та сиром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Досвідчені кулінари постійно експериментують з різними начинками, а ось початківцям раджу звернутися до азів — простій і безвідмовній начинці та тісту. Поєднання ковбаси, сиру та томатів — це універсальний варіант, який сподобається абсолютно всім. Ковбаски можна брати підкопчені або молочні, їх можна попередньо зварити або залишити сирими. На сирі раджу не економити, адже саме він надає приємного молочного смаку. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішую тепло воду з дріжджами, потім додаю оливкову олію, сіль і пшеничне борошно. Замішую тісто, потім перекладаю його в миску, накриваю рушником і залишаю на 1 годину при кімнатній температурі. Через годину розкочую тісто по формі і змащую його кетчупом.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир натираю на великій тертці, посипаю ним корж (використовую половину).
- 3
Крок 3
3. Ковбаски нарізаю кружочками і викладаю одним шаром на сир.
- 4
Крок 4
4. За допомогою майонезу роблю тонку павутинку на сосисках.
- 5
Крок 5
5. Помідори мию і нарізаю тонкими дольками (за бажанням можна зняти шкірку), викладаю дольки по колу у форму.
- 6
Крок 6
6. Другою половиною сиру посипаю помідори.
- 7
Крок 7
7. Останнім шаром наношу майонез (знову тонким шаром) і відправляю піцу в розігріту до 180 градусів духовку на 15-25 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Готову піцу виймаю з духовки і відразу нарізаю порціями, подаю до столу обов'язково гарячою.