Піца з солоними огірками
Опис
Якщо ви ще не пробували піцу з солоними огірками, обов’язково приготуйте. По-перше, це дуже смачно. По-друге, моє тісто для піци готується не більше 1 години, навіть менше. По-третє, скромний набір продуктів дозволить приготувати піцу без особливої шкоди для гаманця.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти для піци. Вибір сорту сиру та ковбаси за вами.
- 2
Крок 2
2. Спочатку приготуємо тісто для піци. У теплій воді розчиняємо цукор і сіль, свіжі дріжджі.
- 3
Крок 3
3. Додаємо борошно, не більше 2 склянок.
- 4
Крок 4
4. Як бачите, тісто липке, тягнеться за руками. Зберіть його в кулю і накрийте серветкою, поставте у найтепліше місце на 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Переходимо до начинки. Ковбасу нарізаємо тонкими кружечками. І навпіл.
- 6
Крок 6
6. Огірки також тонко наріжте кружочками. Потім ще раз навпіл.
- 7
Крок 7
7. Сир натерти на великій тертці.
- 8
Крок 8
8. Поки я займалася начинкою, тісто вже піднялося. Беремо форму і змащуємо її рослинною олією. Жирними руками беремо тісто і пальцями розтягуємо його по всій формі. Тісто м'яке, піддатливе.
- 9
Крок 9
9. Ось так. Зробіть невеликі бортики.
- 10
Крок 10
10. Змастіть щедро майонезом основу для піци.
- 11
Крок 11
11. Викладіть ковбасу та солоні огірки, листочки петрушки.
- 12
Крок 12
12. Щедро посипте піцу сиром. Поставте піцу в гарячу духовку (220-230 градусів) на 15-20 хвилин.
- 13
Крок 13
13. Піца з солоними огірками готова!