Піца з перепелиними яйцями
Опис
Випічка готується просто і швидко. Піца з перепелиними яйцями готується з дріжджового тіста на воді. Рецепт простий і доступний. Для начинки, крім перепелиних яєць, я використала сир, варену ковбасу, помідори і трохи цибулі. Виходить дуже поживно і смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для тіста.
- 2
Крок 2
Підготуйте продукти для начинки.
- 3
Крок 3
У теплій воді розчиніть цукор з сіллю.
- 4
Крок 4
Розкришіть дріжджі і перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте трохи масла, тісто стане більш м’яким і еластичним.
- 6
Крок 6
Висипте пшеничне борошно.
- 7
Крок 7
Замісіть тісто і залиште під рушником на 1 годину.
- 8
Крок 8
Тісто стало пухким, збільшилось в 3 рази, обм'ятайте його.
- 9
Крок 9
Розкачайте тісто товщиною приблизно 1-1,5 см, викладіть на деко. Змастіть піцу кетчупом, розподіліть начинку: помідори, нарізану ковбасу.
- 10
Крок 10
Викладіть на піцу нарізану тонкими півкільцями цибулю, розбийте перепелині яйця і викладіть їх також на піцу, посипте тертим сиром.
- 11
Крок 11
Випікайте піцу в розігрітій духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.
- 12
Крок 12
Готову піцу можна доповнити невеликою кількістю свіжої зелені, наприклад, кропом.