Піца з моцареллою та грибами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей простий рецепт піци з моцареллою та грибами сподобається всім любителям овочевих начинок. За бажанням можна використовувати не лише прісне, а й дріжджове тісто або готові коржі для піци. Також можна доповнити цей рецепт соусом — томатним або вершково-часниковим, наприклад. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби вимити, обсушити та нарізати тонкими скибочками. На сковороду налити трохи олії та викласти гриби. Смажити на середньому вогні близько 7-10 хвилин. Посолити, поперчити за смаком, додати паприку та зелень за смаком. Все ретельно перемішати. Довести до повної готовності, зняти з вогню та трохи охолодити.
- 2
Крок 2
2. Тісто слоєне потрібно дістати заздалегідь, щоб воно трохи розморозилося. Викласти його відразу на пергамент для випічки і залишити приблизно на 25-30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Як інгредієнт до рецепту приготування піци з моцареллою та грибами також додається солодкий перець. Його потрібно вимити, очистити від насіння і розрізати навпіл. Більш великі перці можна нарізати кружечками або соломкою. Також рецепт можна доповнити помідором або ковбасою, наприклад.
- 4
Крок 4
4. Трохи розморожене тісто потрібно змастити збитим яйцем, добре промазавши краї.
- 5
Крок 5
5. На середину викласти смажені гриби.
- 6
Крок 6
6. Зверху викласти перець, за бажанням трохи посолодити й посипати все тертою моцареллою. Поставити протиню в розігріту духовку на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Коли піца з моцареллою та грибами в домашніх умовах готова, можна посипати її зверху свіжою зеленню та подавати до столу. Це смачно, ситно і дуже апетитно.