Піца з моцареллою та базиліком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже цікавий варіант, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте, трохи обсушіть помідори, наріжте їх навпіл (у цьому випадку у рецепті приготування піци з моцареллою та базиліком використовуються невеликі помідори). Викладіть у жароміцну форму. Очистіть часник, вимийте лавровий лист і тим'ян.
- 2
Крок 2
2. Посолити і поперчити трохи, акуратно перемішати. Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати близько 1 години.
- 3
Крок 3
3. Тим часом можна підготувати тісто (це може бути готовий корж, дріжджове або недріжджове тісто) і нарізати сир кружечками. Базилік вимийте і обсушіть. Твердий сир натріть на тертці. Ідеальний варіант — використовувати пармезан.
- 4
Крок 4
4. Запечені помідори викладіть на корж. Також розподіліть кружечки моцарелли. Зверху додайте листя базиліка. Посипте все тертим твердим сиром. Поставте піцу в розігріту духовку та запікайте близько 10-15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, смачна піца з моцареллою та базиліком в домашніх умовах готова. Перед подачею можна посипати її свіжою зеленню та щіпкою сиру.