Піца з цибулею та сиром

Опис

Випічка готується просто і швидко. Піца з цибулею та сиром може замінити хліб або підійти як легка закуска, в тому числі й на святковий стіл. Кількість і сорт цибулі (білий, синій) регулюйте на свій розсуд. Що стосується сиру, підійде будь-який жовтий. Я додав на піцу і шампіньйони, але цілком можна обійтися й без них. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку замісіть тісто. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем, додайте воду та оливкову олію. Місіть близько 8-10 хвилин, потім, посипавши робочу поверхню борошном, розкачайте тісто до товщини 0,5 см.

2. 2

   Крок 2

   Протируйте протин маслом або застеліть пергаментним папером.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть пласт тіста на протинь. Духовку розігрійте до 190 градусів.

4. 4

   Крок 4

   Тертій сир викладіть на тісто.

5. 5

   Крок 5

   Шампіньйони промийте і наріжте пластінками. Додайте на піцу.

6. 6

   Крок 6

   Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Викладіть на гриби та сир.

7. 7

   Крок 7

   Посипте піцу розмарином.

8. 8

   Крок 8

   Випікайте піцу з цибулею та сиром у розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.