Піца з куркою та персиками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Піца з куркою та персиками — це смачна випічка, яку легко приготувати вдома. Поєднання курки з персиками знайоме не кожному, але я раджу спробувати. Це смачно й оригінально, по-новому і дуже свіжо, по-літньому. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У теплу воду всипте цукор і сіль, розмішайте.
- 3
Крок 3
Всипте у теплу воду сухі дріжджі та розмішайте.
- 4
Крок 4
Всипте пшеничне борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть м’яке тісто, скачайте в кулю та залиште підніматися під рушником на 35-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Поки тісто піднімається, приготуйте начинку. Цибулю наріжте півкільцями.
- 7
Крок 7
Куряче філе наріжте смужками.
- 8
Крок 8
У рослинній олії обсмажте курку з цибулею, додайте спеції за смаком. Смажте м’ясо 5-6 хвилин, помішуючи, на середньому вогні.
- 9
Крок 9
Персики й помідори наріжте часточками.
- 10
Крок 10
Тісто збільшилося в 2 рази, можна готувати піцу. Тісто обімніть, змастивши руки крапелькою олії.
- 11
Крок 11
Тісто розкачайте завтовшки 1-1,5 см., змастіть піцу томатним соусом.
- 12
Крок 12
Викладіть начинку — курку з цибулею, помідори та персики.
- 13
Крок 13
Додайте трохи майонезу і посипте піцу тертим сиром.
- 14
Крок 14
Випікайте піцу в духовці за температури 200 градусів приблизно 20 хвилин.
- 15
Крок 15
Розріжте піцу на шматочки й у теплому вигляді подавайте до столу.