Піца з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Простий рецепт приготування піци з куркою «Буффало» — американський варіант найпопулярнішої італійської страви. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте борошно, сіль і дріжджі в великій мисці. Зробіть заглиблення в центрі та додайте воду, олію та мед. Замісіть тісто у формі кулі. Залиште тісто «піднятися» на 2–3 години. Ще раз розім’яніть тісто руками та залиште на 30 хвилин. Тонко розкачайте готове тісто у основу для піци. У мисці змішайте томатний і сирний соус, а потім змастіть сумішшю поверхню основи піци.
- 2
Крок 2
Посипати змазану соусом основу 1/2 частиною всіх сирів.
- 3
Крок 3
Рівномірно наріжте куряче філе кубиками та посипте все рештками сиру. Зверху полийте невеликою кількістю томатного соусу.
- 4
Крок 4
Випікати піцу в розігрітій духовці близько 20-25 хвилин при 190 °C.