Піца з креветками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Піца з креветками — на мій погляд, один із найвдаліших видів піци. Особисто мені, великій пошановувачці креветок, ця піца подобається навіть більше, ніж із шинкою чи з овочами. Чоловіку ця піца теж більше подобається — вона трохи солона (завдяки креветкам), під пиво чудово підходить :) Дітям, правда, ця піца не дуже подобається — вони до морепродуктів ставляться скептично. Рекомендую спробувати. Воно того варте. Удачі! Так, і обережно — страва калорійна, тому не переусерджуйтеся :) Подавайте остиглим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо з того, що змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо до них 200 мл води та олію, після чого замішуємо тісто. Добре вимішуємо й залишаємо на 40–50 хвилин у теплому місці — нехай піднімається.
- 2
Крок 2
Коли тісто збільшиться в об'ємі приблизно вдвічі, його потрібно ще раз трохи вимішати (щоб вийшов вуглекислий газ), після чого знову залишити на 20–30 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер переходимо безпосередньо до піци. Розкатуємо тісто до бажаного розміру та товщини, рівномірно змащуємо його томатним соусом (або іншим соусом для піци).
- 4
Крок 4
Посипаємо тісто тертим сиром.
- 5
Крок 5
Розкладаємо по поверхні піци її начинку — креветки й каперси. За бажання можна додати й інші улюблені інгредієнти.
- 6
Крок 6
Випікаємо 10-15 хвилин при 220 градусах. Готово! :)