Піца з червоною ікрою
Опис
Домашня випічка до чаю. Пам'ятайте, що слабосолена червона ікра не запікається — вона втратить свій унікальний смак! Тому спочатку випікайте основу, змастивши її соусами і посипавши сиром, а потім викладіть на неї ікру. За бажанням піцу можна доповнити свіжими овочами, зеленню. Тісто для піци можна придбати готове або приготувати в домашніх умовах Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Листкове або листково‑дріжджове тісто розморозьте, розкачайте на робочій поверхні в прямокутний або круглий пласт, підсипаючи трохи борошна, щоб воно не прилипало до столу. Можна одразу розкачати тісто на пергаментному папері і на ньому потім перенести піцу на деко. Змішайте майонез і кетчуп, змастіть поверхню тіста.
- 3
Крок 3
Посипте тертим твердим сиром. Бажано натерти його на терці з дрібними клітинками. Розігрійте духовку до 220 градусів і помістіть у неї основу піци. Червона ікра не запікається!
- 4
Крок 4
Витягніть запечену основу і дайте їй трохи охолонути. За цей час промийте свіжу зелень і наріжте її, посипте нею поверхню основи.
- 5
Крок 5
Розкладіть червону ікру в будь‑якому порядку. Обов’язково спробуйте її на смак, щоб знати — чи потрібно підсолити піцу.
- 6
Крок 6
Подавайте страву на стіл теплою, розріжте на частини і запросіть рідних і друзів.