Піца з кальмарами
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хтось може вважати піцу з кальмарами в домашніх умовах занадто простуватою, проте виходить дуже гідний варіант без зайвих добавок. До речі, за бажанням ви завжди можете доповнити рецепт іншими морепродуктами. Що стосується тіста, тут теж можна експериментувати та обрати те, що більше до смаку.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий перелік інгредієнтів, необхідних за рецептом приготування піци з кальмарами. Тісто можна зробити самостійно, а можна купити вже готове. Кальмари варіть у підсоленій воді буквально кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Досить важливим компонентом начинки в даному випадку є моцарелла. Її потрібно нарізати середніми шматочками. Також подрібніть трохи оливки або маслини та зелень, в даному випадку — цибулю.
- 3
Крок 3
3. Розкотіть тонко тісто, викладіть його на протипіч або в форму. Змастіть томатним соусом. Можна взяти готовий соус у магазині, а можна приготувати його самостійно.
- 4
Крок 4
4. Розкладіть шматочки кальмарів і маслин (олівок).
- 5
Крок 5
5. Додайте кальмари та, якщо використовуєте, інші морепродукти. До цього часу вже має розігрітися духовка.
- 6
Крок 6
6. Збризніть трохи лимонним соком, прикрасьте зеленню. За бажанням за цим простим рецептом піци з кальмарами можна використовувати сушених трав, перець та інші спеції.
- 7
Крок 7
7. Залишається лише посипати зверху тертим сиром (в ідеалі — пармезаном) і поставити форму в духовку.
- 8
Крок 8
8. Піца з кальмарами в домашніх умовах запікається до утворення смачної скоринки (близько 15 хвилин). Потім трохи охолодіть, наріжте і відразу подавайте до столу.