Піца з грибами на сковороді
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тісто зробимо зі сметани і яєць, додамо трохи борошна. Для начинки ви можете використовувати будь‑які інгредієнти, які ви любите, можна й зовсім обійтися грибами і сиром, додати лише трохи солоного огірочка або помідора. Піцу подавати до столу можна з чаєм або кавою, а також така піца відмінно підходить для дружніх посиденьок з бокалом холодного квасу Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони ополосніть і просушіть. Наріжте гриби тонкими пластинами. Обсмажте гриби кілька хвилин, з краплею рослинної олії.
- 3
Крок 3
У миску вбийте кілька курячих яєць, додайте сметану.
- 4
Крок 4
Додайте в миску пшеничне борошно, сіль і перець.
- 5
Крок 5
Перемішайте інгредієнти до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Підготуйте інгредієнти для начинки. Натріть сир, наріжте м'ясо, огірки та помідори.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду, злегка змастіть. Вилийте в сковороду тісто, піджарте дві хвилини з однієї сторони, переверніть.
- 8
Крок 8
Змажте основу томатним соусом.
- 9
Крок 9
Викладіть усі інгредієнти начинки: огірки, помідори та гриби.
- 10
Крок 10
Посипте заготовку сиром, готуйте піцу під кришкою 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.