Випічка
Піца з яловичиною та помідорами
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 230 градусів. Змастіть аркуш для випічки рослинною олією. На слабкій присипаній борошном робочій поверхні розкачайте тісто у прямокутник 27х37 см за допомогою скалки. Якщо тісто стає надто пружним, дайте йому постояти кілька хвилин. Перекладіть тісто на підготовлений аркуш для випічки. Рівномірно розподіліть соус маринара по тісту, залишивши краї 2,5 см незайнятими. Посипте зверху тертим сиром, додайте помідори та цибулю за бажанням. Викладіть фарш з яловичини, посипте сіллю та перцем. Випікайте до золотистої скоринки, доки сир не розплавиться, приблизно 20 хвилин. Подавайте відразу ж.