Піца з фаршем і грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо у вас є готове дріжджове тісто, то приготувати піцу з фаршем і грибами можна за одну годину. Фарш і гриби потрібно спочатку обсмажити, потім викласти начинкою, додати помідори та сир. Піца випікається дуже швидко.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дріжджове тісто можна взяти вже готове, а можна зробити самому (без опари). Я пішла другим шляхом, оскільки в мене були сухі дріжджі.
- 2
Крок 2
2. Для приготування такої піци краще взяти свинячий фарш або асорті (свинина, яловичина, курка). Обсмажуємо його з цибулею на рослинній олії до повної готовності.
- 3
Крок 3
3. Я взяла гриби шампіньйони. Їх можна смажити, а можна класти в піцу сирими і потім запікати в духовці.
- 4
Крок 4
4. Формуємо з тіста піцу будь-якої форми та розміру. Мені захотілося приготувати маленькі піци для моєї дитини та її друзів. Формуємо маленькі піци з піднятими краями.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо помідори і натираємо сир на великій тертці. Змазуємо поверхню кетчупом і майонезом.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо фарш, гриби, помідори та сир. Обов'язково змастити майонезом усі шари і поставити в духовку на 15 хвилин. Температура духовки — не більше 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Ось така виходить піца з фаршем і грибами в домашніх умовах.