Піца з анчоусами в мультиварці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Анчоуси — невеликі рибки, які мають дивовижний гострий смак. Така піца досить незвичайна, адже багато хто може негативно поставитися до основної начинки — риби. Але не поспішайте з висновками. Піца з анчоусами виходить неймовірно смачною та пікантною, а гості, безперечно, не залишаться вами голодними й оцінять цей кулінарний шедевр за заслугами.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати піцу з анчоусами в мультиварці вдома зовсім не складно. Спочатку замісіть дріжджове тісто, можна безопарне. Для цього розтопіть масло, потім розчиніть дріжджі у воді, додайте сіль і поступово підсипайте борошно.
- 2
Крок 2
2. Тісто має вийти густішим, ніж на оладки. Старайтеся не робити його занадто густим.
- 3
Крок 3
3. Тим часом підготуйте цибулю та перець чилі. Я використовувала звичайну цибулю та додавала прованські трави.
- 4
Крок 4
4. Натріть сир. Краще використовувати тверді сорти, трохи солодкуваті. Вони чудово доповнять смак анчоусів.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, тепер змастіть поверхню соусом і по черзі викладіть усі інгредієнти. Піца випікається в режимі «Випічка» не більше 25 хвилин. Температуру та режим можна регулювати самостійно, залежно від типу вашої мультиварки.
- 6
Крок 6
6. Ось така гарна піца з анчоусами в мультиварці в домашніх умовах вийшла! Дуже рекомендую приготувати її за цим рецептом і не забудьте використовувати трави як приправу.
- 7
Крок 7
7. При подачі піцу зверху можна прикрасити гілочкою базиліка або кінзи.