Піца
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати піцу «П’ятихвилинку», навіть не потрібно готувати тісто! Досить взяти круглий і свіжий лаваш. Якщо лаваш буде не свіжим, піца може зламатися, обирайте м’який, можна навіть трохи товщий. У якості начинки підійдуть будь-які інгредієнти. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Лаваш підігрійте на сковороді без масла.
- 2
Крок 2
Вимкніть вогонь і зберіть піцу: змастіть лаваш томатною сальсою (або томатною пастою, але ще краще — просто перетерти помідори без шкірки). Посипте тертий сир і дрібно нарізану моцарелу.
- 3
Крок 3
Зверху викладіть кружечки салямі, посипте рівномірно нарізаним дрібними кубиками болгарським перцем. Можна додати листя свіжої руколи або базиліка.
- 4
Крок 4
Увімкніть вогонь і готуйте близько 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться, а ковбаса не зрум'яниться.
- 5
Крок 5
Готову піцу «п'ятихвилинку» подавайте гарячою, дуже смачно з часниковим або томатним соусами.