Піца по-польськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Польський варіант піци, який називають «запіканкою». Для начинки візьміть гриби, копчену грудку або бекон. Для подачі використовуйте будь-який соус — кетчуп чудово доповнить таку піцу Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування піци по-польськи.
- 2
Крок 2
Грудинку (бекон) наріжте середніми смужками. Для рецепту підійде варено-копчена грудинка або бекон.
- 3
Крок 3
Грудинку обсмажуйте на сковороді 2–3 хвилини, щоб витопився жир. Помішуйте, щоб м’ясо підрум’янилося з усіх боків.
- 4
Крок 4
Поки смажиться грудинка, наріжте пластинками шампіньйони, а ріпчасту цибулю — чвертькільцями.
- 5
Крок 5
На сковорідку, де смажилася грудинка, висипте гриби з цибулею. Можете влити ще трохи рослинної олії. Обсмажуйте гриби з цибулею 3–4 хвилини, помішуючи. Додайте спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Багет розріжте вздовж і навпіл.
- 7
Крок 7
Вийміть м’якуш із багета, середину наповніть начинкою — смаженою грудинкою та грибами з цибулею.
- 8
Крок 8
Піцу посипте натертим сиром і полийте кетчупом.
- 9
Крок 9
Піцу по-польськи запікайте в духовці при температурі 180–190 градусів приблизно 10–15 хвилин, щоб багет став хрустким, а сир розплавився.
- 10
Крок 10
Готову страву одразу подавайте на стіл. Смачного!