Піца по-чикагськи
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Завдяки тому, що піца випікається з бортиками, вона виходить дуже соковита і смачна. Начинки буде багато, тому піца досить ситна. Спробуйте і ви. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розчинить дріжджі у теплій воді. Додайте до них яйце, сіль, цукор, розтоплене вершкове масло і борошно. Замісіть тісто. Дайте йому піднятись у теплому місці протягом години.
- 2
Крок 2
Потім розкачайте тісто і викладіть його на дно форми, формуючи бортики.
- 3
Крок 3
На дно викладіть тертий сир.
- 4
Крок 4
Додайте нарізану ковбасу.
- 5
Крок 5
Окремо обсмажте цибулю. Додайте до неї помідори, часник і зелень. Обсмажте все разом 2‑3 хвилини.
- 6
Крок 6
Потім викладіть овочевий шар по ковбасі.
- 7
Крок 7
Верх посипте тертим пармезаном. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Трохи охолодіть і.