Піца Наан
Опис
Така піца — справжня знахідка! Основу готувати не потрібно, м'ясо виходить соковитим і ароматним, а соус — як у найкращих ресторанах. Часто готую таку піцу як закуску — її люблять і дорослі, і діти. Якщо ви готуєте піцу для діток, раджу замінити маслини червоними помідорами черрі, за бажанням — курку можна замінити ковбасою або сосисками. Готуйте з задоволенням і смачніть! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для приготування маринаду для курки: сметану, сіль, перець, кмин, ложку подрібненого часнику та лимонний сік.
- 2
Крок 2
2. Змішайте всі інгредієнти для маринаду в одній мисці. Курицю наріжте однаковими шматочками та додайте до маринаду. Маринуйте м'ясо в холодильнику протягом 1 години.
- 3
Крок 3
3. Тим часом приготуйте часниковий соус. У мілкій мисці змішайте цукор і воду та поставте суміш у мікрохвильову піч на 10-15 секунд. Додайте до цукрового сиропу решту часнику, оливкову олію, сіль і йогурт. За допомогою іммерсійного блендера зробіть соус однорідним.
- 4
Крок 4
4. М'ясо нанизати на шампури та готувати на відкритому вогні. Або запікати м'ясо на шпажках у духовці при 200 градусах протягом 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Змастіть лепешку часниковим соусом, зверху викладіть м'ясо, півкільця свіжого цибулі та оливки.