Піца на сковороді з шинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звичайно, якщо взяти класичний рецепт, то піцу зазвичай випікають у спеціальній печі, але навіщо нам усі ці складнощі, адже їсти хочеться прямо зараз. І з цього приводу я пропоную вам досить простий рецепт піци на сковороді з ветчиною — на її приготування в вас піде ледь півгодини. Начинку можете обрати абсолютно будь-яку, я, наприклад, люблю класти у піцу ветчину, адже в мене у холодильнику завжди знайдеться невеличкий шматочок. Випікати піцу можна й у духовці, але тоді вийде трохи довше, а смак мого варіанта нітрохи не гірший, ніж у будь-якої іншої піци. Тож якщо одного разу ви повернетеся додому і відчуєте дикий голод, відкрийте холодильник і просто приготуйте чудовий вечерю собі та рідним за цим простим рецептом піци на сковороді з ветчиною. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо тісто для основи. У миску насипаємо борошно, додаємо сметану, яйце, сіль і соду, ретельно перемішуємо все до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
Тепер змастіть сковороду невеликою кількістю олії та викладіть на неї тісто, рівномірно розподіливши його. Змастіть основу томатним соусом, посипте базиліком та орегано.
- 3
Крок 3
А тепер начинка: спочатку кладем нарізаний півкільцями цибулю, потім кружечки огірка, зверху викладаємо шматочки шинки. Посипаємо все тертим сиром.
- 4
Крок 4
Ставимо сковороду на вогонь, закриваємо кришкою і готуємо піцу 8-10 хвилин на самому слабкому вогні. Ось так швидко і просто ми зробили смачну страву, смачного вам апетиту!