Піца на сковороді без вершків
Опис
Рецепт не забере багато часу. Узагалі, такий простий рецепт піци на сковороді без вершкового сиру — це чудовий спосіб використати продукти, у даному випадку — трохи скисле молоко. Повірте, смачніше ви ще не пробували! Тож на сніданок дуже навіть рекомендую — дуже швидко готувати, а виходить смачно і ситно. Іншими словами, розповідаю. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Борошно просіюємо. Додаємо кефір, соду і перемішуємо, щоб не було грудочок, а сода вступила в реакцію.
- 2
Крок 2
2. Тепер вбиваємо яйце, солимо і перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо і виливаємо тісто на змащену маслом сковороду.
- 3
Крок 3
3. Тепер — начинка. Вона може бути будь-якою, в даному випадку — кружечки ковбаси та помідори скибочками. Посипаємо все тертим сиром і вмикаємо плиту на невеликий вогонь.
- 4
Крок 4
4. Через 10-15 хвилин, коли сир розтане, піца підніметься, а краї зарум'яняться, — можна вимикати й подавати до столу.