Піца на сковороді
Опис
Я дуже люблю піцу, але дуже не люблю готувати її самостійно — забагато мороки, особливо з тістом. А якщо готувати з купленим тістом, виходить не так смачно. Приблизно рік тому я знайшла в інтернеті рецепт піци на сковорідці. Спочатку поставилася до нього скептично — не повірила, що за 10 хвилин, та ще й на сковорідці, можна приготувати більш-менш їстівну піцу. Але цікавість перемогла, і я все ж таки спробувала. І знаєте що? Мені сподобалося! Звісно, ця піца виходить трохи нестандартною, не такою, як у піцеріях, але якщо порівнювати чисто смакові якості, то піца на сковорідці нітрохи не поступається звичайній. Калорійна, правда :) Але іноді можна собі дозволити. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішуємо всі інгредієнти для тіста: сметану, майонез, яйця й борошно. Збиваємо вінчиком до однорідності, солимо за смаком.
- 2
Крок 2
Отриману суміш виливаємо на сковороду, змащену рослинною олією. Зверху викладаємо начинку — у мене це ковбаса й помідори, але ви можете додавати те, що вам більше подобається.
- 3
Крок 3
Зверху дуже щедро посипаємо тертим сиром. Не шкодуйте сиру, інакше піца вийде сухою та несмачною.
- 4
Крок 4
Ставимо піцу на середній вогонь, обсмажуємо приблизно 2–3 хвилини (поки тісто не схопиться), після чого накриваємо сковорідку кришкою і готуємо піцу до розплавлення сиру.
- 5
Крок 5
Як тільки сир розплавиться — піца готова.
- 6
Крок 6
Мой император, во дворце Frozaliya не нашла текста рецепта на русском — в запросе только «)», без названия, ингредиентов и шагов. Пришлите, пожалуйста, полный русский текст (можно вставить сюда целиком), и я переведу его на украинский с сохранением форматирования и переносов строк, без пояснений — только перевод, как в задании переводчика.