Піца на протині
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ви можете зробити велику піцу або міні-піци, пухнасту або тонку. У піцу можна покласти багато начинки або обмежитися кількома інгредієнтами. Соус можна приготувати вдома або купити готовий. У вас вийде дві великі піци. Відразу після випікання нарізаю піцу шматочками і подаю до столу. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно, додайте дріжджі, сіль і цукор. У центрі зробіть невелике заглиблення та влийте воду. Замісіть тісто і залиште його на 15 хвилин під рушником. Підготуйте пергамент і посипте його сухарями.
- 2
Крок 2
2. Розкачайте тонко тісто і викладіть на пергамент. Тим часом натріть твердий сир на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Викладіть на тісто томатний соус і розподіліть його по всьому тісту, залишивши по 1,5 сантиметра від краю. На соус викладіть сир і додайте мелений чорний перець.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть піцу на протинь і поставте в розігрітий до 200-220 градусів духовой шаф на 10-15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Вийміть піцу та відразу наріжте на шматочки, подавайте до столу, поки вона ще гаряча.