Піца на батоні на сковороді
Опис
Домашнє випікання до чаю. Найприємніше у приготуванні цієї страви — те, що її можна робити з самих різних продуктів. Усе, що знайшли у холодильнику (залишки ковбаси, сиру та кілька овочів) — легко можна використати. Піца виходить економною та смачною, а готується все не більше години, що дуже зручно, якщо хочете приготувати смачний сніданок або раптово з’явилися гості.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування начинки гриби, шматочки курки та шматочки ковбаси нарізаємо дрібно.
- 2
Крок 2
2. Очищаємо цибулю та моркву, все моємо під проточною водою. Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, моркву тремо на дрібній тертці. Моємо та нарізаємо помідор (або використовуємо сушених томатів). Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо трохи олії та викладаємо туди овочі.
- 3
Крок 3
3. У мисці з'єднуємо овочі, м'ясо з грибами та ковбасою, перемішуємо. Батон нарізаємо на скибочки.
- 4
Крок 4
4. На сковороду наливаємо кілька крапель олії, викладаємо на неї цілі шматки хліба. Простір між ними заповнюємо шматочками батона. Смажимо до утворення легенької скоринки, після чого перевертаємо на інший бік.
- 5
Крок 5
5. У миску розбиваємо яйця.
- 6
Крок 6
6. Додаємо молоко, перемішуємо все вінчиком або виделкою.
- 7
Крок 7
7. Хліб на сковороді покриваємо начинкою.
- 8
Крок 8
8. А тепер заливаємо все яєчно-молочною сумішшю.
- 9
Крок 9
9. Натерти сир, додати його на сковороду, накрити все кришкою і смажити приблизно 10 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Готову піцу перекладаємо на тарілку і їмо.