Випічка
Піца на айрані
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для начинки можна використовувати будь‑які інгредієнти. У якості соусу замість томатної пасти підходить кетчуп. Майонез можна замінити сметаною. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з’єднайте яйце, цукор і сіль.
- 3
Крок 3
Влийте айран кімнатної температури.
- 4
Крок 4
Додайте соду. Добре перемішайте. На цьому етапі добре будуть видимі бульбашки.
- 5
Крок 5
Додайте поступово борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто і відкладіть його.
- 7
Крок 7
Натріть на терці сир, наріжте м'ясо та перець.
- 8
Крок 8
Форму змажте рослинною олією. Викладіть тісто і розрівняйте його руками.
- 9
Крок 9
Змастіть тісто томатною пастою та майонезом.
- 10
Крок 10
Викладіть зверху перець, м'ясо і твердий сир.
- 11
Крок 11
Випікайте піцу 30 хвилин при температурі 190 градусів.
- 12
Крок 12
Піца на айрані готова!